Algemene voorwaarden StreekProef

Versie 1 november 2026

1. Bedrijf en toepasselijkheid

StreekProef is gevestigd aan Kleingouw 17, 1619 CA Andijk en ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 87097346. Contact: info@streekproef.nl en WhatsApp 06 3457 2756. Het vestigingsadres is geen bezoeklocatie.

Deze voorwaarden gelden voor BBQ, live cooking en foodtrailer De Bekkepester, voor particuliere en zakelijke opdrachtgevers. Afwijkende schriftelijke afspraken in de offerte gaan voor op deze voorwaarden. Wettelijke rechten van consumenten blijven van toepassing.

2. Offerte en boeking

Offertes zijn 30 dagen geldig, tenzij anders vermeld. Een boeking is definitief zodra de opdrachtgever binnen de geldigheidstermijn schriftelijk akkoord geeft, bijvoorbeeld per e-mail of WhatsApp, of de afgesproken aanbetaling wordt ontvangen. Een betaling na afloop van de geldigheidstermijn leidt pas tot een boeking nadat StreekProef de beschikbaarheid schriftelijk heeft bevestigd.

De offerte beschrijft het menu, de locatie, datum, tijden, aantallen en prijs. Prijzen voor particulieren worden inclusief btw vermeld. Extra kosten worden vooraf kenbaar gemaakt. Deze voorwaarden worden vóór het boeken verstrekt in een vorm die de opdrachtgever kan bewaren.

3. Betaling

De aanbetaling bedraagt 50% van het afgesproken totaalbedrag. Facturen worden binnen 7 dagen na factuurdatum betaald, tenzij schriftelijk anders afgesproken. De aanbetaling moet vóór het evenement zijn ontvangen; bij een boeking kort voor het evenement wordt de uiterste betaaldatum afzonderlijk vastgelegd. De eindfactuur volgt na afloop, tenzij anders afgesproken.

Bij te late betaling neemt StreekProef contact op en geeft een redelijke termijn om alsnog te betalen. Opschorting vindt alleen plaats voor zover gerechtvaardigd. Wettelijke rente en incassokosten kunnen worden berekend volgens de wet; consumenten ontvangen eerst de wettelijk vereiste kosteloze aanmaning met een betalingstermijn van 14 dagen.

4. Aantal gasten en wijzigingen

BBQ, live cooking en de foodtrailer worden in beginsel aangeboden vanaf 30 personen, tenzij anders overeengekomen. Het definitieve aantal gasten wordt uiterlijk 7 dagen vóór het evenement schriftelijk doorgegeven. Zonder wijziging geldt het laatst schriftelijk afgesproken aantal.

Dit definitieve aantal vormt de basis voor de factuur. Minder aanwezige gasten op de dag zelf geeft geen automatische prijsvermindering. Een verlaging onder het afgesproken minimum kan alleen na schriftelijk overleg over de prijs. Verhogingen en andere wijzigingen na de deadline zijn alleen mogelijk als StreekProef deze bevestigt. Eventuele meerkosten worden vooraf afgesproken.

5. Allergieën en dieetwensen

Allergieën en dieetwensen worden uiterlijk 7 dagen vóór het evenement doorgegeven, zonder onnodige persoonsgegevens van gasten. StreekProef bespreekt welke aanpassingen mogelijk zijn en bevestigt de gemaakte afspraken. Late verzoeken kunnen niet altijd worden uitgevoerd.

Bij een ernstige allergie wordt vooraf specifiek besproken of veilige bereiding mogelijk is. Kruiscontact kan door de werkwijze en gedeelde apparatuur niet zonder meer worden uitgesloten. StreekProef verstrekt informatie over allergenen en blijft verantwoordelijk voor de wettelijke voedselveiligheidsverplichtingen. Bij twijfel wordt geen geschiktheid gegarandeerd.

6. Locatie en voorzieningen

De opdrachtgever zorgt op de afgesproken tijden voor goede en veilige bereikbaarheid voor laden, lossen, opbouwen en afbreken, en voldoende ruimte en een veilige werkplek voor apparatuur en gasten.

De opdrachtgever regelt een geschikte stroomvoorziening van 3 × 16 ampère: drie afzonderlijk beveiligde groepen van 230 volt, tenzij vooraf iets anders is afgesproken. Aansluitingen en kabelroutes moeten veilig zijn. Benodigde voorzieningen worden vooraf afgestemd. Een beschutte werkplek is wenselijk; als beschutting noodzakelijk is voor een veilige uitvoering, maken partijen daar vooraf afspraken over.

StreekProef beoordeelt de veiligheid van de eigen werkzaamheden. Bij een onveilige situatie wordt eerst naar een oplossing gezocht. Noodzakelijke wijzigingen en aantoonbare extra kosten worden besproken. Gasten houden afstand van hete apparatuur en open vuur; de opdrachtgever helpt dit praktisch te organiseren.

7. Annuleren

Annuleringen worden schriftelijk doorgegeven. StreekProef bevestigt de ontvangst en maakt een gespecificeerde afrekening. De vergoeding hangt af van het moment van annuleren, verrichte voorbereidingen, ingekochte producten, niet meer annuleerbare verplichtingen en eventuele andere redelijkerwijs vergoedbare schade.

Bespaarde kosten, herbruikbare inkopen en relevante vervangende inkomsten worden verrekend. StreekProef beperkt de schade waar redelijkerwijs mogelijk en licht de berekening op verzoek toe. De vergoeding is nooit hoger dan het afgesproken totaalbedrag.

De aanbetaling wordt met deze vergoeding verrekend en vervalt niet automatisch volledig. Een overschot wordt binnen 14 dagen na de definitieve afrekening terugbetaald. Als de redelijk onderbouwde vergoeding hoger is dan de aanbetaling, wordt het verschil gefactureerd. Wettelijke rechten op kosteloze beëindiging blijven bestaan.

8. Verplaatsen en weersomstandigheden

Verplaatsen kan alleen in overleg en afhankelijk van beschikbaarheid. Partijen leggen de nieuwe datum, eventuele prijswijzigingen en de verwerking van de aanbetaling schriftelijk vast. Reeds verrichte voorbereidingen en niet terug te draaien kosten kunnen worden doorberekend, zonder dubbele vergoeding. Als geen nieuwe datum wordt afgesproken en de opdrachtgever de oorspronkelijke boeking beëindigt, geldt artikel 7.

Gewone regen of kou betekent niet automatisch dat de boeking kosteloos vervalt. Partijen overleggen over veilige uitvoering en eventuele beschutting. Bij gevaarlijke weersomstandigheden wordt niet onveilig gewerkt en zoeken partijen naar een passend alternatief. Wettelijke rechten bij overmacht of tekortkoming blijven gelden.

9. Uitvoering en verhindering

StreekProef voert de opdracht zorgvuldig uit volgens de bevestigde afspraken. Wezenlijke wijzigingen van het menu of de dienstverlening worden eerst afgestemd, met aandacht voor allergenen en dieetafspraken.

Als StreekProef niet kan leveren, wordt de opdrachtgever zo snel mogelijk geïnformeerd. Een vervangende uitvoerder of datum wordt alleen met instemming afgesproken. Bij definitief niet geleverde prestaties worden de daarvoor betaalde bedragen terugbetaald. Voor een gedeeltelijk uitgevoerde opdracht volgt een redelijke afrekening. Eventuele verdere wettelijke rechten blijven bestaan.

10. Schade en aansprakelijkheid

StreekProef heeft een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering. Aansprakelijkheid wordt beoordeeld volgens de wet; de aanwezigheid van de verzekering beperkt wettelijke aanspraken niet automatisch tot de verzekeringsuitkering.

De opdrachtgever is volgens de wet verantwoordelijk voor schade die aan hem kan worden toegerekend. Schade veroorzaakt door gasten wordt niet zonder meer aan de opdrachtgever toegerekend. Partijen melden schade zo snel mogelijk en geven elkaar gelegenheid deze te onderzoeken en waar mogelijk te beperken.

11. Klachten en geschillen

Meld een klacht tijdens het evenement waar mogelijk direct, zodat StreekProef een oplossing kan zoeken. Een klacht kan ook achteraf via info@streekproef.nl worden ingediend. StreekProef reageert in beginsel binnen 14 dagen. Een late melding leidt niet automatisch tot verlies van wettelijke rechten.

Op de overeenkomst is Nederlands recht van toepassing, met behoud van dwingendrechtelijke consumentenbescherming. Als overleg geen oplossing biedt, kan het geschil aan de volgens de wet bevoegde rechter worden voorgelegd.

12. Bedenktijd

Voor catering op een specifiek afgesproken datum of in een bepaalde periode geldt de wettelijke uitzondering op de bedenktijd bij overeenkomsten op afstand. Dit staat los van de annuleringsafspraken en wettelijke rechten als de dienstverlening tekortschiet. Voor andere afzonderlijke producten of diensten wordt beoordeeld of wel een wettelijk herroepingsrecht geldt.